Apfel-Birnen-Brei

3-4 Portionen

1 milden Apfel (z.B. Gala)
1 reife Birne
3 EL gekochtes Wasser

Das Obst waschen, schälen, entkernen und in grobe Stücke hacken. Das Obst zusammen mit 3 EL Wasser in einem kleinen Topf zugedeckt 10 Minuten weich köcheln lassen. Zum Schluss streichen sie das Obst durch ein Sieb oder pürieren es mit dem Pürierstab fein. Das Kompott ein wenig abkühlen lassen, servieren und den Rest portionsweise nach dem abkühlen einfrieren.