Möhrenbrei

500g junge Möhren
200ml Wasser

Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden. In einem Sieb mit kaltem Wasser abbrausen/waschen und im Schnellkochtopf ca. 4 Min. weichkochen. Möhren abtropfen lassen und mit einem Pürierstab sehr fein pürieren. Evtl. abgekochtes Wasser zugeben, bis ein feiner Brei entsteht. In Eiswürfelbehältern einfrieren und pro Mahlzeit einen Würfel auftauen und aufkochen. Vor dem Servieren einen kleinen Klecks Rapsöl hinzufügen. Bei Bedarf in größeren Behältern einfrieren.