Möhren-Reisflockenbrei

1-2 Portionen

3 mittelgroße Möhren
2 EL Reisflocken (Hipp)
100 ml abgekochtes Wasser

Möhren schälen, waschen, in kleine Würfel schneiden. Im Schnellkochtopf mit wenig Wasser ca. 4-5 Minuten weich kochen. Die Möhren abtropfen lassen und das abtropfende Wasser in einer Schale auffangen. Pürieren sie die Möhren mit einem Pürierstab ganz fein, geben sie jetzt ca. 100 ml des Kochwassers hinzu und rühren sie 2 EL Reisflocken unter. Ein, zwei Tropfen Rapsöl dazu, fertig ist der Brei.